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  • 2023
    如何讓物品長期保存
    如何讓物品長期保存

    方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進(jìn)行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點(diǎn)。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...

  • 2025
    小型真空冷凍干燥機(jī)操作指南:預(yù)凍設(shè)置、真空度調(diào)節(jié)與凍干周期把控技巧

    真空冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī))是一種廣泛應(yīng)用于生物、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域的設(shè)備,其通過低溫冷凍和真空干燥的方式,能夠有效去除物料中的水分,同時保持物料的結(jié)構(gòu)和活性。小型真空冷凍干燥機(jī)因其體積小、操作簡便、成本低等優(yōu)點(diǎn),特別適合實(shí)驗(yàn)室研究和小規(guī)模生產(chǎn)。然而,正確操作小型真空冷凍干燥機(jī)對于確保凍干效果和延長設(shè)備壽命至關(guān)重要。本文將為您提供一份詳細(xì)的操作指南,涵蓋預(yù)凍設(shè)置、真空度調(diào)節(jié)以及凍干周期把控等關(guān)鍵技巧。一、預(yù)凍設(shè)置:確保物料穩(wěn)定凍結(jié)預(yù)凍是真空冷凍干燥的第一步,其目的是將物料中的水...

  • 2025
    壓蓋型冷凍干燥機(jī)的工藝流程

    壓蓋型冷凍干燥機(jī)(也稱為凍干機(jī)或冷凍干燥設(shè)備)廣泛用于生物制品、藥品、食品等領(lǐng)域的干燥處理,尤其適用于熱敏性物質(zhì)的干燥。其工藝流程通常包括樣品的冷凍、升華(真空干燥)、以及壓蓋封裝等步驟。下面是壓蓋型冷凍干燥機(jī)的常見工藝流程:1.樣品準(zhǔn)備配制樣品:根據(jù)需要干燥的物質(zhì),準(zhǔn)備好待干燥的溶液或懸浮液??梢允且后w藥物、培養(yǎng)基、食品原料等。裝載樣品:將配制好的樣品均勻分配在冷凍干燥機(jī)的樣品托盤上。通常,樣品應(yīng)均勻分布,并避免堆疊,以確保凍干均勻。2.低溫冷凍階段樣品冷凍:將樣品放入冷凍...

  • 2025
    電加熱方倉型冷凍干燥機(jī)在干燥機(jī)中起到的作用

    電加熱方倉型冷凍干燥機(jī)在干燥機(jī)中主要用于通過冷凍干燥過程去除物質(zhì)中的水分,特別適用于那些熱敏感物質(zhì),如藥品、生物制品和食品等。其工作原理是利用低溫條件下,物質(zhì)中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),避免了傳統(tǒng)干燥方法中可能引起的高溫?fù)p害。電加熱方倉型冷凍干燥機(jī)的作用包括:1.溫控穩(wěn)定性電加熱方式提供穩(wěn)定的熱源,確保冷凍干燥過程中的溫度維持在一定范圍內(nèi)。冷凍干燥需要在低溫下進(jìn)行,因此電加熱系統(tǒng)能夠提供精確控制,避免溫度波動對物料造成的影響。2.優(yōu)化冷卻效率通過冷凍和升華的結(jié)合,水分從物料...

  • 2025
    實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)應(yīng)用指南:樣品預(yù)處理、參數(shù)設(shè)定與凍干后處理技巧

    冷凍干燥技術(shù)因其能有效保持樣品的生物活性、結(jié)構(gòu)完整性以及延長保存期限,在生物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、制藥工業(yè)以及材料研究等諸多領(lǐng)域備受青睞。實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)作為實(shí)驗(yàn)室中重要的設(shè)備,為科研人員提供了便捷、高效的樣品處理手段。本文將為您詳細(xì)介紹它在樣品預(yù)處理、參數(shù)設(shè)定以及凍干后處理方面的應(yīng)用技巧,助力您在實(shí)驗(yàn)過程中獲得理想的凍干效果。一、樣品預(yù)處理:奠定凍干成功的基礎(chǔ)樣品預(yù)處理是冷凍干燥過程的首要環(huán)節(jié),其目的是確保樣品在后續(xù)的凍干過程中能夠均勻、穩(wěn)定地脫水,同時最大限度地保留樣品的原有特...

  • 2025
    中試型凍干機(jī)凍干過程對食品營養(yǎng)成分有何影響?

    中試型凍干機(jī)的凍干過程對食品營養(yǎng)成分的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1.蛋白質(zhì)凍干過程中,蛋白質(zhì)的變性程度相對較低,因?yàn)檎麄€過程在低溫下進(jìn)行,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)破壞程度較小。研究表明,凍干過程中蛋白質(zhì)的保留率可達(dá)90%以上。此外,凍干過程中蛋白質(zhì)的氨基酸組成變化不大,有利于保持食品的營養(yǎng)價值。2.脂肪脂肪在凍干過程中受低溫和低壓的影響,分子間相互作用力減弱,有利于脂肪的結(jié)晶,其保留率可達(dá)90%以上。不過,脂肪的氧化程度與凍干溫度、速率和脂肪種類有關(guān),不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸更容易氧化...

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